上图是我做的扒肘子，软烂入味，用筷子轻松割皮分肉，蘸着亮红的肉汤，下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗，剔骨分筋，焯水上色，蒸煮入味，熬汁勾芡，上桌分食。
最普通的食材和调料，只不过加上了时间，成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
Golang vs Rust vs Dlang 哪个更有前途，哪位大牛这 3 门语言都用过？
如何评价 GraalVM 这个项目？
新买的移动硬盘该格式化为 NTFS 还是 exFAT？
汉语是牺牲了什么，才成为世界最紧凑、最高效的语言？
如何评价中国电科研发的JY-10防空指挥控制系统成为伊朗防空指挥系统核心？
Node.js 性能为什么这么差？
网传厦门某国企研发部门要求每日考察后端 400 行，前端 1000 行代码量，如属实，这个考核合理吗？
小米发布了 REDMI 首款旗舰小平板 K Pad，仅 8.8 英寸，小巧便携，如何评价这一设计？
如何评价《灵笼 2》第六集？
为什么中国现在全球军事实力第一，但包括中国人在内很多人不认可？
电话：
座机：
邮箱：
地址：
